CGV 버터오징어구이, 집에서 간단히 만들어 보자

CGV 극장 가면 항상 구매하는 버터오징어구이. 너무 맛있지만 가격이 너무 올라서 망설여집니다.
인터넷을 보다가 CGV 땅콩버터 오징어 구이를 집에서 만드는 영상을 보고 따라 해 봤는데요.
정말 맛이 너무 똑같네요~ 방법이 너무 간단해서 초보 요리사 아빠들도 쉽게 따라하실수 있습니다. 

 

 

CGV 땅콩 버터 오징어 구이 재료 준비 

 

 

◎ 재료

진미채 / 설탕 / 땅콩잼 / 버터

이 재료만으로 이렇게 맛난 CGV 땅콩버터 오징어 구이를 만들수 있습니다. 함께 만들어 보시죠.

 

CGV 땅콩 버터오징어구이 레시피 

 

◎ 조리순서

1. 진미채를 물에 10분간 불려주세요. 물에 불려놓는 이유는 진미채를 좀 더 부드럽게 하기 위해서입니다. 시간을 여유 있게 불려주시면 됩니다.

2. 진미채를 10분간 잘 불린후 물기를 쫘~~ 악 빼줍니다. 이후 먹기 좋은 사이즈로 가위로 잘라줍니다.
3. 전자레인지에 녹인 버터와 설탕 1큰술, 그리고 땅콩잼 1큰술 넣어 조물조물 섞어줍니다.

5. 팬을 약불로 달군 후에 미리 땅콤잼과 설탕에 섞은 진미채를 넣어 약불로 볶아줍니다.
 노릇해질때까지 볶아주세요.

6. CGV에서 먹던 그 맛입니다. 버터향이 정말~ 너무 맛있는 땅콩버터오징어가 완성이 되었습니다.

땅콩버터 오징어 꿀팁 

 

• 물에 불릴때 조금 미지근한 물로 하면 더 잘 불어서 좋습니다.
• 버터랑 땅콩잼은 많이 들어갈수록 향과 맛이 좋아집니다.

집에서 넷플릭스 보면서 땅콩버터 오징어 함께 먹으면 CGV 부럽지않네요~ ㅎㅎ