고소한 밑반찬 명엽채볶음

집 냉장고에 반찬으로 하나씩은 쥐포? 그중 오늘은 명엽채볶음을 만들어 봤습니다.
달달하면서 고소한 밑반찬 명엽채볶음. 너무 쉽고 간단해서 초보들도 쉽게 금방 따라 하실 수 있습니다.

 

 

고소한 밑반찬 명엽채볶음 재료 준비

 

 

◎ 재료

명엽채 / 식용유    

◎ 양념

설탕

재료가 너무 단촐하네요. 그래도 맛은 좋습니다.

 

고소한 밑반찬 명엽채볶음 레시피

 

◎ 조리순서

명엽채를 뭉쳐지지 않도록 손으로 잘 펴 주세요. 그리고 가위로 듬성듬성 잘라줍니다. 그 이유는 너무 길면 먹을 때 불편하기 때문입니다.

팬에 식용유를 두르고 명엽채는 그냥 볶아줍니다.

식용유를 3T정도 둘러주고 한번 휘리릭 볶아주세요.

이후 접시에 조금씩 담아주면서 위로 설탕으로 살살~ 뿌려줍니다.

취향에 따라서 깨를 뿌려주셔도 좋습니다.

만드는 방법이 전혀 어렵지 않아 저 같은 초보도 금방 따라 할 수 있습니다. 달달하니 맥주안주로도 좋을 거 같네요.