입에서 살살녹는 대구 들안길 한우 맛집 연화37 추천드립니다.

오픈한 지 얼마 되지 않은 대구 수성구에 위치한 한우 맛집 연화37.
대형 주차장 및 가족 모임과 회식에 적합한 개별룸까지 보유한 한우 맛집입니다.
돌판에 구워주는 맛있는 한우~ 정말 기가 막히네요~
 

 

입에서 살살녹는 대구 들안길 한우 맛집 연화37 정보

 

• 위치 : 대구 수성구 동대구로 130 1층 연화37 (50대 전용주차 가능) / 3 황금역 1번 출구에서 306m 미터
• 영업시간 : 11:00 - 22:00 / 15:00 - 17:00 브레이크타임 / 21:20 라스트오더
• 전화번호 : 0507-1330-7347
• 편의시설 : 단체 이용 가능, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 등

 

 
 

입에서 살살녹는 대구 들안길 한우 맛집 연화37

 
일단 연화 37을 이용하시려면 네이버 예약을 이용하시는 게 좋습니다.
예약 후 방문 시 한우 육회서비스가 나옵니다. 근데 이게 맛이 기가 막힙니다~

매장 입구에 숙성고가 있는데 한우를 모두 숙성 후 나온다고 합니다. 한우의 깊은 맛이 이 때문인지 모르겠네요~


반찬자체가 정갈하고 오픈한 지 얼마 되지 않아 모든 곳이 깨끗합니다.

 

 

고기 맛이 기가 막힌데 그 이유는 3대째 축산업을 하고 계신다고 하네요.
한우 식당만 운영하는 게 아니라 직접 육가공을 진행해서 좋은 고기를 쓰신다고 합니다.

그리고 특수 제작한 화강곱돌과 자염은 한우의 맛을 더 좋게 해 주는데요. 화강석 돌판이라서 그런지 더 맛나게 느껴지는 건 기분 탓이겠죠~
 

돌판 온도가 올라오면 직원분들이 고기를 직접 구워주십니다.
 

확실히 고기 굽기의 달인이다 보니 훨씬 맛있게 느껴지더라고요~
 

다 익은 고기는 돌판 위에 올려주시는데 우리는 그거 먹기만 하면 됩니다 ㅎㅎ


○ 연화 37 육회!!
네이버 예약으로 받은 육회!!

이건 무조건 드셔봐야 합니다. 너무 좋은 고기로 만들어서인지 입에서 진짜 살살 녹습니다.
고기의 고소함과 양념이 정말 잘 어울립니다. 한입 먹으면 느껴지는 감칠맛이 진짜 최곱니다.


○ 채끝 육사시미
마지막에 주문한 육사시미.

채끝살을 사용해 가격이 좀 높아요~
그러나 비주얼은 끝내줍니다. 함께 나온 양념장과 함께 먹으면 정말 좋습니다.
 

특이한 게 얇게 크게 나와서 더 맛있게 느껴집니다.
 

마무리는 이벤트로 받은 된장찌개로 마무리합니다.ㅎㅎ



 

입에서 살살 녹는 대구 들안길 한우 맛집 연화 37 솔직 후기

 

○ 장점
네이버 예약 시 한우 육회가 공짜~ 
수성못 근처로 데이트 장소 및 가족 외식으로 좋습니다.
직원분의 서비스 역시 좋습니다.
숙성된 한우의 부드러움이 너무 좋아요~

○ 단점
한우라서 가격이 조금 나갑니다.

○ 꿀팁
일단 연화 37을 이용하시려면 네이버 예약을 이용하세요. 한우 육회가 서비스로 제공됩니다.
그리고 영수증 리뷰 이벤트 작성하시면 된장찌개도 서비스로 받을 수 있습니다.

입에서 살살 녹는 대구 들안길 한우 맛집 연화37 추천드립니다. 가보세요~ 정말 맛있고 대접받는다는 느낌이 듭니다.

* 해당 포스팅은 제돈과 시간을 투자해 작성한 내용으로 지극히 개인적이며, 주관적 리뷰입니다.